Za razliku od prethodnog, za ovaj čaj definitvno znaju vaše bake.
Potrebno vam je:
Interesantno je napomenuti i to da se ovaj čaj može spraviti bez luka, samo sa njegovom ljuskom, za one kojima ukus čaja sa lukom smeta. Ja ovo nisam isprobao, ali sam negde našao da ovako piše: "Jednu šaku ljuski crnog luka prokuvati u pola litre vode, 10-tak minuta, procediti i piti kao i svaki drugi čaj, nekoliko šolja dnevno."
Potrebno vam je:
3 glavice crnog luka srednje veličine, sa ljuskom
250g žutog šećera (daleko je ukusniji od belog)
1l vode
Pre svega dobro operite luk. Ako je potrebno, skinite prvi sloj lukovice. Svaku glavicu isecite na 4 jednaka dela.
Pre svega dobro operite luk. Ako je potrebno, skinite prvi sloj lukovice. Svaku glavicu isecite na 4 jednaka dela.
U šerpu stavite sve sastojke i kuvajte dok ne ispari 1/3 vode. Nakon toga, luk bacite, a čaj pijte polagano u gutljajima, tokom celog dana.
Meni je ovaj sirup toliko ukusan, da ga vrlo brzo popijem, ali znajte da zbog količine šećera u njemu verovatno ne bi bilo dobro popiti više od jedne mere dnevno.
Interesantno je napomenuti i to da se ovaj čaj može spraviti bez luka, samo sa njegovom ljuskom, za one kojima ukus čaja sa lukom smeta. Ja ovo nisam isprobao, ali sam negde našao da ovako piše: "Jednu šaku ljuski crnog luka prokuvati u pola litre vode, 10-tak minuta, procediti i piti kao i svaki drugi čaj, nekoliko šolja dnevno."
U sledećem postu planiram da opišem pripremu Brojsovog čaja. Odlične mešavine lekovitih sastojaka za jak imunitet.
No comments:
Post a Comment